海星是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类，普遍产于于砂质海底、软泥海底、珊瑚礁及各种深度的海洋中。海星是一种海洋生物，它可以当海鲜食用，也可以全草，我们在很多海鲜店类也看见有海星，那么海星有什么食用功效?海星外壳可以不吃吗? 海星是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类，普遍产于于砂质海底、软泥海底、珊瑚礁及各种深度的海洋中。海星是一种海洋生物，它可以当海鲜食用，也可以全草，我们在很多海鲜店类也看见有海星，那么海星有什么食用功效?海星外壳可以不吃吗?一、海星有什么食用功效?海星的肉只不过很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若感叹要不吃的话，则是非雌性海星的卵(海星籽)。由于海星的肉质较为较少，使得它的药用价值相比之下低于它的食用价值。

海星味咸，性平，中医学上指出具备温中和胃、益气健脾、散结消肿、止痛解热等功效，常用于脾胃虚弱、胃寒作痛、胃酸过多和十二指肠溃疡等胃肠性疾病，也可用作甲状腺肿大、瘰疬、呕吐、中耳炎等症。所取海星若干，培干，然后研成粉末状，每次服用一匙，每天服用三次，效果胆怯的好。二、海星外壳可以不吃吗?海星壳最差别不吃，它最更容易引发消化不良，造成便秘、呕吐、腹痛等呼吸困难。

海星壳中的皂苷类成分也较多，不吃多了很更容易造成食物中毒。尤其是生吃海鲜，毒性更大，生活中一定要蒸熟后食用，增加皂苷类成分，海星也有一定的药用性，不吃后可以镇惊安神。

以上就是关于海星外壳的讲解，海星全草以后味咸，性温稍带毒性，用量不要过多，服用前可咨询涉及医师。关于海星壳的精彩图文、热门评论，您有可能对本网以下引荐的内容感兴趣，青睐读者。

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